Raríssimo 2001 tinto

Talvez o mais raro dos raríssimos

Da primeira vez que tive contacto com os Raríssimos by Osvaldo Amado, este foi um deles (ver Branco 2011 e Espumante 2006). Um projecto invulgar, com vinhos que são casos raros por serem colocados no mercado tão tardiamente face à norma, como é o caso deste tinto de 2001, com quase 20 anos de idade, no mínimo, invulgar.

Um vinho DOC Dão, que resulta de um lote de várias castas habituais na região, em particular, Touriga Nacional (50%), Aragonez (20%), Alfrocheiro (20%) e Jaen (10%), com estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta-se com uma cor granada, mas límpida e brilhante. Aroma com notas de evolução, couro, caruma, flores secas, só evolução nos aromas, mas bem vivo e fresco no palato, ainda com tanino firme, vinho seco, elegante, prolongado. Bom vinho, num perfil de evolução, um registo raro de se encontrar.

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