Uma variedade alemã, um vinho feito por um português, na Nova Zelândia
É assim o mundo, global, onde não só os enólogos viajam com as castas e os vinhos, possibilitando esta combinação invulgar, mas muito interessante. O produtor é o Henrique Cizeron, e Toroa é a marca dos seus vinhos feitos na Nova Zelândia, na região de Central Otago.
Um monocasta Riesling de 2014, que apresenta um leve dourado de cor, e de aroma típico da casta, clássicas notas químicas a lembrar borracha, mas já com leve evolução, notas doces de favo de mel e de fruta cristalizada. Um vinho seco, com algum volume, de textura cremosa e com uma acidez incrível(mente alta), de final muito longo e salivante.
Belo vinho, um Riesling com a frescura de um Mosel, mas com o volume de um Alsácia.
#avinhar
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