O novo Grande Reserva da Quinta das Chaquedas
Chamam-se Lote 5, e este é o topo de gama deste pequeno produtor do Douro, que lançou recentemente a colheita 2017, um DOC Douro (14,5%) que resulta de um lote de castas com origem em vinhas muito velhas, com mais de 100 anos de idade, com vinificação em lagar tradicional com pisa a pé e estágio em barricas de carvalho.
A cor revela que não houve muita extração, não sendo opaco, límpido e brilhante. O aroma tem mais pendor vegetal e de barricas do que de fruta, há notas de caruma, pinhão, esteva, com alguma torrefacção a lembrar chocolate preto e fumado, com fruta preta presente, que vai surgindo à medida que o vinho abre. Concentração e volume mas com elegância e alguma frescura e muita mineralidade, um vinho com uma persistência incrível, sente-se o calor da região mas tudo contido, tanino bem presente mas muito fino e maduro, sem qualquer amargor, apenas a dar textura e persistência, um vinho de grande nível, jovem mas já com grande nível de complexidade.
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