Entre os nobres da Beira Interior
Cor intensa, com pouquíssimos sinais de evolução, aroma vivo, com cereja preta, chocolate, alguma especiaria, leve nota de evolução aromática, com sugestão de apontamentos químicos a lembrar graxa, couro e farmácia, resina de pinheiro, muito complexo, muito vivo, muito intessante. Um vinho encorpado, um tinto seco e robusto, com equilíbrio entre a fruta madura e frescura, tanino muito polido mas ainda firme, madeira completamente integrada, muita persistência, final fresco, frutado e levemente alcoólico.
Ainda jovem, cheio de garra, a mostrar que na Beira também dá para fazer vinhos com potencial de envelhecimento, haja vontade para os fazer para durar, como este foi feito. Gostaria de abrir outra dentro de uns 5 anos, mas infelizmente já não tenho mais nenhuma.
Ainda jovem, cheio de garra, a mostrar que na Beira também dá para fazer vinhos com potencial de envelhecimento, haja vontade para os fazer para durar, como este foi feito. Gostaria de abrir outra dentro de uns 5 anos, mas infelizmente já não tenho mais nenhuma.
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