quinta-feira, 30 de abril de 2020

Titan of Douro branco 2017 Vale dos Mil

Um Douro de a(l)titude, em branco



Ainda há pouco tempo tinha aqui falado do tinto desta referência, um vinho do produtor Titan of Douro, o projecto pessoal do enólogo Luis Leocádio, agora é a vez do branco 2017, uma pequena produção de apenas 1.600 garrafas.

Não há muitos segredos, é boa uva oriunda de uma Vinha velha (100 a 150 anos), em granito, e de altitude, estágio (100%) em barrica usada de carvalho francês, que resulta num vinho de aroma discreto, uma nota especiada a lembrar gengibre, floral presente, barrica muito discreta, sugestão de panificação e algum mineral, um conjunto de grande complexidade, intrigante, fresco e cativante. Em boca é um vinho com uma textura cremosa, bem seco, mineral, um branco delicado e complexo, de grande persistência, com um final seco e fresco. Grande vinho

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