domingo, 12 de abril de 2020

Insignis branco 2017 Encruzado

A new Encruzado is in town



Um novo projecto, uma nova marca,  vinhos de pequena produção, para já, focados na região do Dão, já com algumas propostas apresentadas. Comecemos pelo Encruzado, um branco da colheita de 2017, o primeiro branco deste novo produtor - The Portugal Wine Firm.

De aroma elegante, notas de folha de chá e de fruto seco, uma madeira doce (erva doce) em fundo, fruta branca de caroço muito discreta, um vinho seco e encorpado, de acidez moderada a elevada, com leve sensação mineral e boa persistência, ainda jovem, equilibrado e com potencial de envelhecimento, um vinho e um produtor a conhecer.

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