Casa de Paços 2018 Loureiro Reserva Vinhas Velhas

Uma novidade da Casa de Paços

Uma variedade que teima em se afirmar, e falamos da casta branca mais plantada da região do Vinho Verde, o Loureiro. Não percebo como não há muitos mais vinhos da região feitos apenas desta casta, que já deu várias provas de se comportar bem em monocasta, com um estilo próprio, interessante e versátil à mesa e com um perfil que poderia "concorrer" com algumas castas internacionais, nomeadamente com a Sauvignon Blanc, de perfil fresco e vegetal.

Esta é uma novidade da Casa de Paços, um DOC Vinho Verde da sub-região do Cávado, um Loureiro com 12,5% de álcool e fermentação parcial em barrica e batonnage, com estágio de 9 meses. De tom esverdeado, num amarelo com pouca intensidade, um vinho com leve tropical fresco, tipo ananás, flores secas, barrica muito discreta com toque de baunilha, tudo sob a nota vegetal do Loureiro, cremoso, com boa frescura e leve vegetabilidade, um vinho muito bem feito, muito agradável, muito versátil à mesa e com potencial de envelhecimento.

Este é daqueles vinhos que reforçam a minha questão... Bom ano!

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