segunda-feira, 12 de junho de 2017

Fóssil tinto 2015

O primeiro Fóssil tinto


Uma novidade do Vale da Capucha um DOC Torres Vedras, biológico, um lote das castas Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (30%) e Syrah (10%).

Um vinho de cor intensa, violeta, com aroma cheio de fruta fresca, ginja, fruta preta, de  corpo médio e boa frescura. Um tinto frutado, mas ligeiramente rústico, bom comprimento e persistência, com alguma intensidade.

Avinhado a 29 de Maio de 2017
#avinhar

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