Avô Fausto branco 2015

Um branco em homenagem ao avô Fausto

 

A Quinta das Bágeiras é inegavelmente uma referência da região da Bairrada, onde há mais de 25 anos que o Mário Sérgio Alves Nuno produz os seus vinhos, respeitando as tradições da região, mas também respeitando e homenageando a sua família. A referência Avô Fausto é um pouco tudo isso, uma homenagem, uma forma de preservar algumas tradições, e neste caso, de fazer um branco ao estilo do seu avô, o Fausto.

Um monocasta Maria Gomes (ou Fernão Pires se preferirem), um branco cheio de mineralidade, com uma fruta delicada, pêra, marmelo, bem encorpado e fresco, cremoso, amplo e bem persistente, com final fresco. Grande nível de Bairrada, um vinho com um fantástico equilíbrio entre a fruta e a frescura, para beber desde já embora sem pressas.

Avinhado a 3 de Junho de 2017
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