Mais uma edição do Alfaiate
Um branco Regional Península de Setúbal, de um produtor que é referência da região: José Mota Capitão, da Herdade do Portocarro.
O vinho ainda está muito jovem, acabado de sair para o mercado, e merece um pouco mais de tempo, a julgar pelas colheitas anteriores. Neste momento, é um branco de cor amarelo palha, com tom cítrico, e com um aroma fresco, cítrico maduro, com leve pêssego e nota vegetal. Um vinho encorpado, com alguma frescura e leve sensação salgada, um branco seco, ainda muito jovem, que ainda não teve tempo para desenvolver o seu carácter. Esta mania de beber os vinhos demasiado jovens tem de acabar...
Avinhado a 7 de Maio de 2016
#avinhar
O vinho ainda está muito jovem, acabado de sair para o mercado, e merece um pouco mais de tempo, a julgar pelas colheitas anteriores. Neste momento, é um branco de cor amarelo palha, com tom cítrico, e com um aroma fresco, cítrico maduro, com leve pêssego e nota vegetal. Um vinho encorpado, com alguma frescura e leve sensação salgada, um branco seco, ainda muito jovem, que ainda não teve tempo para desenvolver o seu carácter. Esta mania de beber os vinhos demasiado jovens tem de acabar...
Avinhado a 7 de Maio de 2016
#avinhar
Sem comentários:
Enviar um comentário