quinta-feira, 21 de julho de 2016

JP rosé 2015 Syrah

Uma proposta do Bacalhôa para este Verão


Sim, admito, apeteceu-me um refresco, ligeiramente alcoolizado, de preferência barato (de acordo com outros refrescos) e acessível no supermercado. 

Sim, admito que cumpriu as minhas expectativas. Servido fresco (não gelado, mas bem fresco), apresentava uma cor muito aberta, ligeiramente rosada. Um rosé pouco aromático, alguma fruta mas com um toque do moscatel roxo. Seco, fresco, alguma fruta, um misto de pêssego e fruta branca de caroço, com alguma fruta tropical, e com um toque de frutos vermelhos. Curto e pouca persistência, mas agradável e de fácil consumo, que cumpriu o seu propósito.

Avinhado a 3 de Julho de 2016
#avinhar

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