Um Alvarinho lisboeta, por Vale da Capucha
É verdade, há Alvarinho fora de Monção e Melgaço, não é exclusivo, é de todo legal e são bem-vindos quando se pretende fazer bem e com qualidade, como este caso.
Trata-se de um vinho Regional Lisboa, um monocasta Alvarinho, com vinificação e estágio apenas em inox, com uma produção inferior a 4.000 garrafas. Um branco de cor amarela, com tom dourado, que se apresentou fechado de aromas, com algumas notas fumadas. Seco, muito fresco e um pouco tenso, com mineralidade e com um toque tropical envolto de uma nota salgada.
Um Alvarinho atlântico e mineral, um pouco diferente dos seus congéneres do Norte, para conhecer e (a)provar!
Avinhado a 2 de Maio de 2016.
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