Um vinho fortificado vindo da ilha
Terceira, Açores, onde ainda se produz algum do outrora afamado Verdelho dos
Açores.
Trata-se de um vinho fortificado, feito
maioritariamente com a típica casta Verdelho dos Açores. É um vinho aromático,
com predominância de frutos secos, madeira velha e maresia, tudo muito
agradável e elegante. Na boca temos um vinho untuoso, com fruto seco e alguma
salinidade, ligeiramente doce e encorpado. Um vinho muito agradável e bastante
curioso. Merece ser provado e conhecido, nem que seja para não se perder estes
vinhos históricos...
Consumir a cerca de 10-12°.
Sugestão de harmonização: Castanhas em sal.
Avaliação: 16.5
Preço: 16€
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