Olá Aurora
Manzanilla é uma denominação protegida em Espanha, são vinhos fortificados produzidos em Sanlucar de Barrameda, no sul de Espanha, bem próximo de Jerez. São vinhos muito secos e de acidez moderada, com fruto seco intenso, amêndoa, noz, notas típicas de estágio em flor que é uma das assinaturas destes vinhos, com amargo evidente, salino, numa textura cremosa.
Vinhos que hoje em dia são um pouco subvalorizados, vinhos que perderam algum do seu prestígio, embora se continue a falar dos vinhos de Jerez como sendo, juntamente com os vinhos do Porto, os fortificados mais famosos do mundo. Este vinho tem uma imagem apelativa e um preço convidativo, eliminando qualquer desculpa para que não se conheça o estilo, pois são únicos no mundo.
#avinhar
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