sexta-feira, 14 de fevereiro de 2020

Montanha Real 2010 espumante Grande Reserva

O Grande Reserva das Caves da Montanha



É a referência topo de gama deste produtor da Bairrada, um espumante bruto produzido em método tradicional, um DOC Bairrada que resulta do lote das castas Baga (20%), Chardonnay (50%) e Arinto (30%), com alguns anos de estágio sobre borras em garrafa, sendo que, é o único espumante da casa cujo vinho base estagia em barricas..

Muito discreto no nariz, nota de brioche, nota de barrica, toque floral e anisado, um vinho cremoso, nota fumada da barrica, funcho, fresco e muito equilibrado, um grande espumante a um preço difícil de combater (12€) numa produção de cerca de 12.000 garrafas.

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