Montanha espumante 2015 Grande Cuvée Chardonnay & Arinto

O novo Chardonnay e Arinto, o próximo blockbuster das Caves da Montanha

Um dos grandes produtores da Bairrada, com uma oferta de espumantes muito competitiva naquilo que se pode chamar "relação qualidade / preço", com espumantes competentes, bem feitos, a preços moderados e acessíveis.

Este é um desses casos, a colheita 2015 do Grande Cuvée Chardonnay & Arinto, uma produção de 20.000 garrafas que terá um PVP recomendado de cerca de 9€. O que tem de especial? Bem, não é vulgar um espumante com 4 anos de estágio ser apresentado a este preço, até porque a produção não é assim tão grande, são "apenas" 20.000 garrafas. Método tradicional, com uma dosage relativamente baixa (5g de açúcar por litro), apresenta no aroma notas de panificação doce, sugestão cítrica, e um leve toque floral. Um vinho que entra volumoso e cremoso, primeiro com a panificação, termina  com o toque cítrico e leve salgado, um conjunto muito equilibrado entre o açúcar e a acidez, bem desenhado, correcto, elegante, um valor seguro.

#avinhar

#vinho #espumante #bairrada

#portugal #sparkling #wine

#chardonnay #arinto #blancdeblancs