Biondi-Santi 1997

A grande referência de Brunello di Montalcino

Greppo é o nome da propriedade, localizada muito próximo de Montalcino, na região da Toscânia, uma casa cheia de história, conhecida por ter definido o que hoje é Brunello di Montalcino, uma DOCG de Itália.

Vinhos feitos para durar, para serem apreciados com pelo menos uma década de idade, como foi o caso deste, apreciado com 22 anos de idade, a apresentar um leve granada na cor, um aroma com notas terrosas, frescura a lembrar pinheiro / bosque, elegante e fresco, um vinho seco, ainda com adstringência e intenso, mas ao mesmo tempo, elegante e complexo, um vinho que vai falando connosco. Uma belíssima experiência, um excelente ponto de partida para um pequeno tour à região que veio a acontecer umas semanas depois desta prova...

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