Quinta de Arcossó tinto 2008 Reserva

vinhos que valem a pena esperar...

Não é caso único, mas nem todos os vinhos são merecedores de guarda. Estes Reserva da Quinta de Arcossó, da região de Trás-os-Montes, pertencem a esse grupo restrito, e este 2008 não é excepção, estando num óptimo momento de consumo, ainda num perfil ainda com garra e bem vivo, mas já com polimento.

Um vinho que resulta do lote das castas Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (35%), Tinta Amarela (15%) e Tinta Roriz (15%), com pisa a pé em lagar e estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. Depois de quase uma década em garrafa, o vinho apresenta um aroma com fruta preta, cacau, esteva, e nota química mineral. Um vinho encorpado, tanino ainda presente mas polido, madeira já quase imperceptível, concentração e intensidade na fruta, mas equilibrado por uma frescura que o torna fresco e salivante, que lhe confere elegância e a pedir mais um copo.

Um vinho com uma incrível jovialidade, que não revela a sua década de idade, que mostra que são vinhos merecedores de guarda e recompensadores da mesma.

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