A talha continua na moda...
ACV - Vinhos de Talha é um pequeno produtor da região do Alentejo, mais especificamente de Vila de Frades, que se especializou em vinhos de talha. Este é um dos seus vinhos, o 1856, um DOC Alentejo feito com as castas Antão Vaz e Arinto, de cor intensa, quase laranja, com é expectável, e que apresenta um aroma com notas de cera e casca de laranja. Um vinho intenso e encorpado, de tanino presente e com um travo levemente amargo, vinhos que primeiro se estranham, mas que depois de entranham.
As produções são pequenas, vendidas à porta da adega e no restaurante O Frade, em Lisboa, onde para além de comprar, poderá consumir a copo a acompanhar as várias iguarias propostas. A conhecer.
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