The Summer of 69
Julgo que não é segredo, sou fã dos vinhos de Colares. Feliz ou infelizmente, são vinhos que necessitam de tempo, pois ganham muito com isso, e esse é o preço a pagar. Por diversas vezes tive oportunidade de provar alguns mais antigos, e até deste mesmo produtor, mas foi a primeira vez que tive contacto com o branco de 1969, practicamente 50 anos de idade!
De cor dourada com tom âmbar, mas bem viva e brilhante, um vinho naturalmente evoluído, uma evolução nobre, como gosto de dizer, com um aroma doce, com caramelo salgado, fumado, sugestão de maresia, alguma fruta cristalizada, um conjunto muito fresco e salgado, bem seco e levemente adstringente. Grande vinho!
Avinhado a 6 de Agosto de 2018
De cor dourada com tom âmbar, mas bem viva e brilhante, um vinho naturalmente evoluído, uma evolução nobre, como gosto de dizer, com um aroma doce, com caramelo salgado, fumado, sugestão de maresia, alguma fruta cristalizada, um conjunto muito fresco e salgado, bem seco e levemente adstringente. Grande vinho!
Avinhado a 6 de Agosto de 2018
#avinhar
#velhossaoostrapos
#velhossaoostrapos
Uma Bela Surpresa!
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