quinta-feira, 2 de agosto de 2018

Valriz tawny 10 Anos

Uma boa surpresa

O meu primeiro contacto com esta casa, Coimbra de Mattos,  um produtor com 60 ha de vinha, que utiliza a marca Valriz para os seus vinhos do Porto. Aqui, o Tawny 10 anos, um vinho que estagia em toneis de madeira de castanho, com uma média de idade superior a 10 anos.

Um vinho de cor aloirada, intenso, com laivos esvermelhados, de aroma exuberante, com notas de laranja cristalizada, madeira, fruto seco, leve caramelo, um vinho macio, doce mas com frescura, sem álcool em excesso e tanino polido. Um belíssimo 10 anos, fora dos registos mais comerciais, interessante conhecer.

Avinhado a 14 de Julho de 2018
#avinhar

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