Um Dão que cheira e sabe a Dão
Esta foi a sensação que tive quando provei o vinho, um vinho que cheira e sabe a Dão, um lote das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro, com estágio de 6 meses em barricas usadas, num perfil ligeiro, mais autêntico, com alguns aromas terciários, notas de caixa de sapato, caruma, algum vegetal, um tinto seco, de tanino fino, com leve amargo e boa frescura. Coisas simples!
Avinhado a 3 de Abril de 2018
#avinhar
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