Um outro olhar sobre o Castelão
A Companhia das Lezírias apresentou novidades na sua linha Tyto Alba, um branco e um tinto de edições limitadas (pequenas produções), um Moscatel Galego e um Castelão.
Acho o Castelão particularmente interessante, pois trata-se de vinho com estágio em ânforas de 140 litros, o que reforça o carácter terroso que muitas vezes esta variedade tem, num perfil ligeiro maduro mas fresco, um conjunto já com algum polimento e elegância.
Avinhado a 4 de Junho de 2018
#avinhar
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