A nobre viagem no tempo deste Abibe
A mensagem é clara e explícita no rótulo, trata-se de um branco da colheita de 2012 que só foi para a garrafa em 2016. Não há reservas, nem grandes reservas, nem premiums, há a designação sublime, uma forma do produtor dizer que aqui se atingiu o expoente máximo, isto é, que se trata de uma referência de expcional qualidade.
Provado em 2018, ou seja, já com cerca de 2 anos em garrafa, onde este monocasta Arinto com estágio em barricas de carvalho apresenta um aroma elegante, de cítrico maduro, notas de madeira com um toque resinoso. Um branco muito encorpado, cremoso, cítrico, madeira presente mas bem integrada e de grande nível. Ainda jovem, ainda no início da sua viagem pelo tempo com uma nobre evolução, viagem essa que se augura longa...
Avinhado a 26 de Janeiro de 2018
#avinhar
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