quinta-feira, 21 de dezembro de 2017

Druida tinto 2015

Apesar da influência externa, este fala a linguagem da região.


Um Dão de pequena produção, um vinho que merece atenção e que melhorou (e muito) com a decantação. Um Dão, e que belo Dão!

Inicialmente um pouco fechado, mas a mostrar logo elegância, um vinho ainda jovem, com notas de graxa, caixa de sapato, mas também ainda com frutos do bosque e notas caruma, pinheiro. Um tinto bem seco, mineral, amplo e elegante, de tanino muito polido, um vinho para decantar, ou para namorar ao longo de uma noite...

Avinhado a 15 de Novembro de 2017
#avinhar

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