Um grande Castelão
Nova edição do Grande Reserva tinto da Casa Agrícola Horácio Simões, um monocasta Castelão da colheita de 2015, com origem nas suas vinhas mais velhas.
Um tinto de aroma concentrado, alguma resina de pinheiro, caruma e notas de pinhão, fruta preta madura, alguma madeira, um vinho seco, concentrado, belíssima frescura, amplo e bem persistente, mastigável, com tanino firme mas polido, um toque de madeira no final de boca. Agora é dar-lhe algum tempo de garrafa...
Um tinto de aroma concentrado, alguma resina de pinheiro, caruma e notas de pinhão, fruta preta madura, alguma madeira, um vinho seco, concentrado, belíssima frescura, amplo e bem persistente, mastigável, com tanino firme mas polido, um toque de madeira no final de boca. Agora é dar-lhe algum tempo de garrafa...
Avinhado a 28 de Outubro de 2017
#avinhar
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