Uma novidade da Casa de Santar
Um dos mais conhecidos produtores da região do Dão, a Casa de Santar, apresentou "en primeur" uma novidade, um espumante extra bruto, um blanc de noirs de Touriga Nacional com origem na Vinha dos Amores.
O aroma é muito delicado, com notas do estágio da segunda fermentação, num conjunto elegante, seco e de bolha fina, fresco e sensação mineral presente. Um espumante muito curioso, para acompanhar.
Avinhado a 28 de Outubro de 2017
#avinhar
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