Quinta do Ferro espumante branco 2010 Reserva

Um novo bruto na Quinta do Ferro

Um espumante Doc Vinho Verde, da sub-região de Baião, do produtor Quinta do Ferro, um pequeno produtor que se especializou na produção de espumantes, reflexo das vinhas em elevada altitude que possuí junto ao Douro.

O vinho é da colheita de 2010, mas o dégorgement foi feito apenas em Janeiro de 2007. São espumantes de uma acidez extraordinária,  com base na casta Avesso. Ainda jovem, com aroma de limão maduro, leve vegetal e notas de fermento, um espumante bem seco e muito fresco, acompanhado de leve travo amargo, alguma cremosidade e bolha fina.

Avinhado a 7 de Outubro de 2017
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