Edição limitada?
A primeira edição de uma nova referência do produtor Miguel Queimado, o Vale dos Ares Limited Edition. Trata-se de um vinho DOC Vinho Verde, da sub-região de Monção e Melgaço, um monocasta Alvarinho com 6 meses de estágio em barricas, 12,5% de álcool.
Recentemente colocado no mercado, trata-se de uma produção de facto limitada por se tratar de uma pequena produção de apenas 300 garrafas, uma espécie de reserva, feito apenas nos melhores anos, com um tratamento mais refinado e para uma parte seleccionada da produção. Apresenta uma cor amarelo palha intenso, com um aroma fresco e mineral, leve cítrico com algum pêssego, sugestão de especiaria. Um branco encorpado, muito fresco e mineral, com fruta discreta, seco e ligeira cremosidade, profundo e boa persistência, com final fresco e ainda cítrico.
Um Alvarinho com nível, longe dos Alvarinhos adocicados e muito frutados mais populares, um registo sério e para guarda.
Avinhado a 24 de Março de 2017
#avinhar
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