Um moscatel roxo, mas sem ser licoroso, uma proposta invulgar da Quinta do Piloto.
A Quinta do Piloto localiza-se em Palmela, na região da Península de Setúbal, e tem uma pequena produção (cerca de 10.000 garrafas) de um monocasta Moscatel Roxo, um branco seco e tranquilo, único na região, cuja primeira edição foi na colheita de 2012.
Um vinho muito aromático, cheio de frutas tropicais, como o maracujá, acompanhado de uma nota floral, que faz lembrar a rosa. Muito frutado, mas com elegância, sobretudo devido à frescura, acompanhado de ligeira sensação mineral e um toque salgado, amplo na boca e com boa persistência.
Um branco diferente, um pouco fora do registo da região, o único monocasta Moscatel Roxo que conheço em tranquilos, bem agradável e curioso.
Avinhado a 20 de Janeiro de 2017
#avinhar
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