Druída branco 2012 Reserva

Druída branco 2012 Reserva

Um DOC Dão, monocasta Encruzado, com origem em solos graníticos a 500 metros de altitude.

Um vinho da colheita de 2012, já há algum tempo no mercado, que deixei envelhecer um pouco. Nesta fase, apresenta uma cor amarelo palha, límpido e brilhante. O aroma é discreto e elegante, ligeiro fruto seco, alguma fruta amarela, sugestão mineral. Um branco cremoso, mineral, fresco, está agora a atravessar uma fase de transição de um vinho jovem para um vinho evoluído. Bom comprimento, boa persistência, com final fresco e elegante. Um belíssimo Encruzado.

Avinhado a 5 de Janeiro de 2017
#avinhar