segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Espinho tinto 2011 Reserva

O reserva da Quinta do Espinho


Um DOC Douro, com enologia de Jean-Hugues Gros, um lote das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, vinificado em lagar de granito, com estágio de 12 meses em pipas novas de carvalho francês de 500 litros.

Apresenta uma cor ruby intensa e um aroma com alguma madeira e alguma fruta silvestre, um toque de baunilha e de vegetal. Um vinho seco e encorpado, alguma frescura, um toque de madeira e o vegetal a complementar a fruta discreta, amplo e boa persistência.

Um bom Douro, agradável e correcto, já pronto a beber.

Avinhado a 17 de Dezembro de 2016
#avinhar

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