"O" Syrah do Pinhal da Torre
É verdade, não é uma casta nossa, é verdade que não há "tradição" de ter a Syrah na região do Tejo, mas também é verdade que é uma casta que se adaptou bem nas nossas regiões mais quentes, e aqui em Alpiarça, está muito bem adaptada, ao ponto de o produtor criar uma referência chamada "The Syrah".
Um vinho DO Tejo, que apresenta um aroma elegante, conjugando a madeira com as especiarias, alguma fruta preta e notas balsâmicas e mentoladas. Um tinto intenso no sabor, mas delicado na boca, bem seco, com uma belíssima frescura, amplo e muito persistente. Um belíssimo vinho, equilibrado, que conjuga a opulência da fruta com uma belíssima frescura. PVP recomendado: 20€
Avinhado a 29 de Setembro de 2016
#avinhar
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