Sim, mais um branco com alguma idade...
Um Dão, com quase 40 anos de idade, um tranquilo com 12% de álcool, que à época, deve ter sido um bom ano, numa época em que a Real Companhia Velha produzia vinhos tranquilos em várias regiões.
Esta garrafa apresentava um vinho de cou dourada, intensa e com tom âmbar, practicamente límpido e ainda brilhante, com um aroma cheio de notas de fumo, cera e sugestão de mel. Um vinho untuoso, ainda vivo com alguma frescura, um branco muito envelhecido, algum fruto seco, um conjunto agradável para quem aprecia vinhos evoluídos. Vale pela experiência...
Avinhado a 4 de Novembro de 2016
#velhossaoostrapos
#avinhar
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ResponderEliminarContamos contigo? :)
Boa tarde,
ResponderEliminarUma pergunta: decantou?
Ricardo Soares
Boa tarde caro Ricardo Soares,
EliminarNão, não decantei o vinho, e dado o estado de evolução, não sei se não seria pior...