Tardio? Sim, é caso para dizer que mais vale tarde do que nunca...
Uma doce proposta do produtor Pinhal da Torre, localizado em Alpiarça, região do Tejo. Trata-se de um colheita tardia, 100% Fernão Pires, a casta branca de referência na região.
Por natureza, os colheitas tardias são doces e com frescura, mas há os muito doces e untuosos e os doces ligeiros, e este é um caso dos doces ligeiros, aquele doce nada enjoativo, quase delicado, neste caso, com pêssego em compota e algum mel, tudo agradável, boa frescura, doce q.b.
Por natureza, os colheitas tardias são doces e com frescura, mas há os muito doces e untuosos e os doces ligeiros, e este é um caso dos doces ligeiros, aquele doce nada enjoativo, quase delicado, neste caso, com pêssego em compota e algum mel, tudo agradável, boa frescura, doce q.b.
Avinhado a 29 de Setembro de 2016
#avinhar
Sem comentários:
Enviar um comentário