sexta-feira, 15 de julho de 2016

Camembert

Que vinho para acompanhar um queijo Camembert?


Gosto muito desde tipo de queijo (aliás, gosto muito de qualquer bom queijo, nacional ou estrangeiro), e Camembert é talvez dos que mais consumo. Um queijo relativamente gordo, denso e untuoso, intenso e cheio de notas amanteigadas.

O que escolher para acompanhar um Camembert? Eu tenho as minhas preferências, gostaria de saber as suas.

#enogastronomia
#avinhar 

1 comentário:

  1. Ola Luis adoro queijo de todo o tipo e feitio... Mas em relaçao ao Camembert sendo um queijo branco semi-mole e claro que eu normalmente em queijos nao gosto de fugir ao tanino acho que aqui casaria bem o 2013 Monte Meão Tinta Roriz tinto pela suavidade do tanino e pelo perfil florar deste tinto obrigado
    Boas Harmonizações

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