Prova de Champagne do produtor Ayala, uma casa fundada em 1860, localizado na sub-região de Aÿ, na região de Champagne, em França.
O Ayala 2002 Millésimé é um espumante branco seco (bruto), com bolha finíssima a formar uma agradável mousse, de corpo médio, intenso e persistente, com maça verde e biscoito. Muito agradável. PVP: 70€. Nota: 17.5
O Ayala 2005 Blanc de Blancs apresenta um aroma elegante, com notas de fruta cozida, a lembrar maçã e pêra, conjugada com notas de biscoito e de evolução. Um espumante mais encorpado, fresco e elegante, com uma agradável mousse, saboroso e muito persistente. Belíssimo espumante. PVP: 70€. Nota: 17.5
Avinhado a 12 de Outubro de 2015.
Sem comentários:
Enviar um comentário