segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

2221 Terroir Cantanhede tinto 2011

2221? Certamente não se trata do código postal...


Um vinho que chega agora ao mercado, uma novidade que conjuga 2 casas (Adega de Cantanhede e Caves São João), 2 enólogos (Osvaldo Amado e José Carvalheira), 2 castas (Baga e Cabernet Sauvignon) e 1 Terroir: Cantanhede.

Ainda de aroma fechado, com sugestões de fruta madura e alguma madeira, é um vinho seco, encorpado, tanino maduro presente. Um tinto intenso, concentrado e mastigável, amplo e muito persistente, ainda jovem mas equilibrado. 

Um grande Bairrada, ou talvez seja mais correcto dizer, um grande Cantanhede!

PVP: 45€
Avaliação:  18

Avinhado a 31 de Outubro de 2015

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