Um Porto Branco diferente...
O designativo não engana, é mesmo extra seco. Aromático, fruta cristalizada, ligeira amêndoa amarga, sugestões de madeira. Seco, untuoso e fresco, de sabor intenso, tem boa boca e alguma persistência.
Um vinho diferente, uma curiosidade, para ser servido como aperitivo, a acompanhar umas amêndoas, ou para uma tábua de queijos. Consumir a 10-12 graus.
Acompanhou uma tábua de queijos, com mais sucesso nos queijos curados e de meia cura, intensos. (Queijo de Castelo Branco curado e Queijo da Ilha)
PVP: 10€ (em feira)
Avaliacão: 16.5
Avinhado a 28 de Outubro de 2015
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