sábado, 31 de outubro de 2015

D. Graça tinto 2011 Reserva Tinto Cão

Um dos poucos monocastas Tinto Cão produzidos...



Um DOC Douro, produzido na Mêda, Douro Superior, a 600m de altitude com uma casta tardia: Tinto Cão.

Um vinho pouco aromático, com notas de chocolate amargo, notas quimicas e florais, num registo austero e intrigante. Encorpado, fresco, muito tanino mas já macios, seco e ligeiramente mastigável. É um tinto com estrutura, boa boca e final persistente e fresco.

Infelizmente são poucos os exemplares de Tinto Cão, pois é uma casta que parece dar vinhos de grande longevidade e distintos. Uma curiosidade que vale a pena conhecer...

PVP: 23-24€
Avaliação: 17

Avinhado a 20 de Outubro de 2015

Sem comentários:

Enviar um comentário