sábado, 6 de junho de 2015

Monte da Ravasqueira 2012 Syrah + Viognier

Uma conjugação de castas típica de Côte-Rôtie, em França, produzido no Alentejo.



Um lote com 97% Syrah (casta tinta) e 3% de Viognier (casta branca) em fermentação conjunta, com 18 meses de estágio em barrica nova de carvalho francês e americano. 13.5% de álcool.

Aroma elegante, fruta madura e notas florais, com sugestões de baunilha. Muito encorpado, seco, elegante, intenso e persistente, num final frutado e muito fresco.
Muito interessante. 

Preço: 17-19€
Avaliação: 17

Avinhado a 31 de Maio de 2015.

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