Uma homenagem ao falecido Luiz Costa, histórico
administrador das Caves São João, emblemático produtor da Bairrada.
Aroma elegante, com fruta cozida (pêra), sugestões
de fruto seco e notas de fermento. Um espumante amplo, fresco, untuoso e com
uma bolha muito fina e persistente. Um final prolongado, ligeiramente cítrico e
com fruta madura.
Uma edição limitada de 3.100 garrafas, em
caixa de cartão própria, de um bom espumante a um preço muito convidativo.
PVP: 16€
Avaliação: 17
Avinhado a 31 de Outubro de 2014
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