Clarete, uma moda ou algo que voltou para ficar?
De um novo produtor do Douro, em particular do Douro Superior, perto de Numão, na zona de Vila de Foz Côa, aquele que será o primeiro Clarete Doc Douro.
Um vinho de cor aberta, resultado da mistura de uva branca e uva tinta, com um aroma muito frutado, a lembrar mais um vinho branco (pêssego e afins, notas florais) do que propriamente fruta vermelha. Elegância, tanino ligeiro e fino, leveza e frescura, um vinho que escorre bem.
Numa época em que assiste um pouco ao regresso ao passado e às tradições, fica a nota deste novo e muito pequeno produtor que tem em mente precisamente esse recuperar de património, de história, de tradição.
Uma boa estreia, que deixa água na boca para os restantes vinhos lançados.
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