Uma novidade de Pancas
Não morro de amores por vinhos feitos de Syrah, mas como cada vez mais dou menos importância às variedades mas sim ao terroir, continuo a ter boas surpresas, e esta foi uma boa surpresa.
São apenas 1.000 garrafas (PVP: 25€) de um monocasta Syrah (100%), com estágio integral em barricas usadas, durante 18 meses, com notas de fruta preta madura, canela, erva doce, frescura mentolada, um tinto encorpado, com concentração e com boa frescura, bom tanino, algum chocolate e fruta preta, madeira bem integrada, um conjunto muito bem desenhado, que me cativou logo no aroma e que seguramente irá cativar muitos apreciadores.
#avinhar
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