Será a denominação mais pequena do Mundo?
Coulée de Serrant é uma denominação cuja toda a sua área produtiva pertence a uma única família - Joly. Trata-se de uma pequena vinha com cerca de 7ha, localizados na região do Loire, em França, (supostamente) plantada em 1130 por monges da ordem de Cister, e que desde então produz vinho. (a vinha não tem 888 anos...).
Com uma produção anual de cerca de 20 a 25 mil garrafas, trata-se de um monocasta Chenin, já com 10 anos de idade, com notas fumadas e de pêra cozida, com alguma frescura vegetal, um vinho muito interessante, e que segundo o produtor, é um vinho que devemos provar ao longo de alguns dias, para ver a sua evolução. Um vinho muito interessante, que deverá ser provado com tempo...
Com uma produção anual de cerca de 20 a 25 mil garrafas, trata-se de um monocasta Chenin, já com 10 anos de idade, com notas fumadas e de pêra cozida, com alguma frescura vegetal, um vinho muito interessante, e que segundo o produtor, é um vinho que devemos provar ao longo de alguns dias, para ver a sua evolução. Um vinho muito interessante, que deverá ser provado com tempo...
#avinhar
#couleedeserrant #loire
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