Um Pouilly-Fuisse diferente...
Não sou especialista em Pouilly-Fuissé, mas este Domaine Vallete é de um nível raro, um Chardonnay com 8 anos de barrica, que lhe confere um aroma profundo, notas de barrica, manteiga evidente, frutos secos, notas de favo de mel, fruta caramelizada, mas tudo bem conjugado. Um vinho opulento, boa acidez, cremoso. Um vinho bem interessante, um belíssimo Borgonha!
Avinhado a 13 de Outubro de 2018
#avinhar
Sem comentários:
Enviar um comentário