Cuidado com as expectativas!
Este é um vinho que impressiona ainda antes de o abrir, pois há muitos pequenos detalhes de requinte: caixa de madeira, garrafa embrulhada em papel de seda, rótulo com relevos, uma "bruta" garrafa e númerada no próprio vidro. Bem, se tudo isto não foi feito para impressionar, então não sei... A tudo isto, juntamos o facto de ser uma produção de 550 garrafas!
Lá dentro encontramos um vinho de requinte, aroma elegante, com notas de cera, barrica fina, leve frescura vegetal, funcho, num vinho cremoso e fresco, profundo e persistente, bem seco, toque de madeira no final, fruto seco, leve mentolado e notas herbais. A expectativa era alta, e cumpriu, na perfeição.
Avinhado a 6 de Junho de 2018
#avinhar
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