quarta-feira, 21 de fevereiro de 2018

Jean François Ganevat branco 2008 Les Chalasses Vieilles Vignes

Jura?

Uma referência de Jura, um pequeno produtor com cerca de 14ha de vinha, um vinho de parcela, Les Chalasses, com cerca de 4ha.

A prova foi feita de uma garrafa magnum, que apresentava uma cor amarela, com alguma intensidade, e um aroma com notas fumadas, toque amanteigado, leve evolução, com notas de favo de mel. Um vinho encorpado, boa frescura, seco. Tragam os queijos!
Avinhado a 29 de Dezembro de 2017
#avinhar

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