Jura?
Uma referência de Jura, um pequeno produtor com cerca de 14ha de vinha, um vinho de parcela, Les Chalasses, com cerca de 4ha.
A prova foi feita de uma garrafa magnum, que apresentava uma cor amarela, com alguma intensidade, e um aroma com notas fumadas, toque amanteigado, leve evolução, com notas de favo de mel. Um vinho encorpado, boa frescura, seco. Tragam os queijos!
Avinhado a 29 de Dezembro de 2017
#avinhar
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