Uma questão de expectactiva
É fácil ficarmos surpreendidos quando a expectativa é baixa. Digo isto não por desvalorizar o trabalho da Adega de Favaios, mas porque o último colheita tardia desta casa tinha ficado um pouco aquém...
Esta é uma nova referência, um novo nome, uma nova roupagem, com um patamar de qualidade bastante diferente do seu antecessor. Aqui temos um colheita tardia de aroma doce e exuberante, com laranja e notas de mel, fruta cristalizada, num conjunto com alguma frescura. Um vinho untuoso, bem doce mas bem equilibrado pela sua frescura, com um leve mentolado no final. Apenas 500 garrafas de 375cl, um colheita tardia 100% moscatel, como não podia deixar de ser nesta casa!
Avinhado a 28 de Outubro de 2017
#avinhar
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