Já chegou!
É verdade, quem acompanha de perto o trabalho deste produtor sabe que há bastante tempo que esta pequena produção de apenas 595 garrafas estava em estágio, aguardado o momento certo para ser lançado ao mercado.
Um espumante Bruto Natural, isto é, sem adição de açucar, §feito pelo método clássico / tradicional, com base na casta Baga, com maceração feita em lagar. Um espumante adequado ao estilo, isto é, um espumante com o perfil de Super Reserva, já com notas de evolução do estágio mas ainda cheio de frescura e fruta, uma bolha fina, um espumante seco, levemente mineral, para apreciar à mesa.
#avinhar
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